美国有桂圆吗?
美国没有桂圆。桂圆的学名叫做龙眼,龙眼主要分布于中国南岭以南和台湾省,而美国是位于北半球的西方,气候跟中国完全相反,中国有夏商周三国时期就有桂圆记载了,距今至少7000年的历史,而美国建国只不过就200多年历史,美国有类似的叫做干枣,外面也是褐色的麻皮,有核可以食用果肉,但营养成分却不如桂圆。
桂圆也叫龙眼,主要产于广东、台湾、福建、广西、海南、四川等省区。美国没有。
龙眼成熟期7-10月,圆球形,外不灰黑色,果不肉乳白色半透明,味甜,富含糖、蛋白质等。果不入药,性温味甘,有补心脾、益气血、安神、舒郁等功用。
干龙眼肉称桂圆,是常用的补益中药,可新鲜食用,泡茶或酿酒。