美国有月饼吗?
在美国也能买到冰皮月饼和豆沙五仁月饼,但毕竟属于进口食品,价格较高。所以华人一般都会选择自己做。只是做月饼的模具还比较好买,其它馅料和皮料就要费点事儿了。如果是在大城市的华人区还是比较好找的,一般超市都会有现成的饼皮和枧水。没有华人区的话,要到普通超市一家一家找,玉米油,牛奶,转化糖浆之类的要一家一家买,非常麻烦。但这样自已做还是非常便宜的,一盒月饼几块钱就搞定。所以大多华人都会提前计划,在中秋节前的一个月就开始准备。
冰皮月饼就更好做了,如果实在买不到现成冰饼皮和工具,可以下载冰皮月饼的制作教程视频,自己DIY。
美国虽然没有我们这边五花八门的月饼,但也有相应的类似食品以适应各个年龄层的消费者。比如说甜甜圈。在中秋节临近时,在华人区也会见到甜甜圈店里推出“月饼风味的甜甜圈”。价格和普通甜甜圈差不多,非常划算。